Lẩu than Hong kong chuẩn vị giữa khu bùi viện.
📍Xiaolong Kitchen : 197 bùi viện, quận 1.
Giờ mà ra bùi viện ngoài việc uống bia nghe nhạc xập xình thì có thêm lựa chọn mới là đi ăn lẩu nha. Quán mở từ chiều tới khuya nên đi zẩy zìa ghé ăn lẩu cho lại sức nha kaka.
Quán chuyên về lẩu than hong kong nên bước vô là thấy nguyên hàng bếp than có mấy bình lẩu nhìn cưng lắm. Không gian quán trang trí thel kiểu xưa xưa, bàn ghế cũng hợp nữa.
Quán có 3 loại nước lẩu là tứ xuyên, bông cúc, đông trùng hạ thảo. Bạn nào thích vị hơi thuốc bắc và ngọt thanh thì có thể thử bông cúc và đông trùng, bạn nào thích cay cay thì tứ xuyên thẳng tiến. Nước lẩu vị thanh, ko quá đậm ăn kèm với topping trong lẩu là vừa vặn luôn. Topping có gà, bò, heo, gân, tàu hũ, rau và nấm. Heo và bò được hầm mềm ơi là mềm, gà thì quay lên mới cho vô lẩu nên vị ngon hơn hẳn. Đặc biệt chấm với chao hồng nha, thêm sate nữa là hết bài. Thức uống thì trà bông cúc nè, ngoài ra có beer trung hoa nổi tiền nữa.
Quán đang giảm 20% tới 11/4 á, ghé thử nha cả nhà iu.
#loveoffoods #food #foody#foodie #foodstagram #foodporn